עולם שלם של הרצאות, סיורים וסדנאות מחכה לכם ב-Funzing
נסו עכשיו
  • 10,022
    פעילויות
  • |
  • 159,959
    משתתפים
10,022
פעילויות
|
159,959
משתתפים
|
סדנת פטיסרי: ללמוד להכין פאי כמו קונדיטורים!

סדנת פטיסרי: ללמוד להכין פאי כמו קונדיטורים!

114 השתתפו
  • שמריהו לוין, חולון
  • (מיקום מדויק ישלח לאחר ההזמנה)
מתאים ל: ילדים ( מגיל 13 עד גיל 17 ) / מבוגרים
היי, אני שי-לי,  קונדיטורית מאז שאני זוכרת את עצמי. בעבר עבדתי כקונדיטורית בבית הקפה המיתולוגי בנווה צדק "טאצה ד'ורו" (כיום משק ברזילי) בוגרת בית הספר תדמור במגמת קונדיטוריה, ומ... מידע נוסף »
חווית ה-Funzing שלך:

הסדנה שתלמד אותך להכין פאי כמו בויטרינות הכי יפות של עולם הפטיסרי!

מי לא אוהב פאי... הוא נימוך ופריך באותה עת וממולא במילוי מפנק וטעים - מתוק ומושלם!
אתם מוזמנים לסדנה מיוחדת בה נלמד את כל סודות הפאי.
נלמד להכין שלושה סוגים של בצק פריך, ועבודה נכונה עם בצק פריך, נלמד את שיטת האפייה העיוורת וגם את השיטה הקלאסית וכמובן נלמד איך לשלב טעמים ומרקמים כדי ליצור פאי מושלם!

נכין יחד ארבעה סוגים של פאי:

פאי בנופי - פאי בטעם של חופשה באיי תאילנד.
פאי לימון עם מרנג - פאי קלאסי שעושה קאמבק מטורף בשנה האחרונה.
פאי תפוחים עם קרם שקדים - פאי תפוחים שמכינים תוך שעה (כולל הבצק)
וכמובן.... פאי פירות עם קרם פטיסייר - המרענן הרשמי של הקיץ. פאי צבעוני ושמח. צמצם טקסט
הסדנה שתלמד אותך להכין פאי כמו בויטרינות הכי יפות של עולם הפטיסרי! מי לא אוהב פאי... הוא נימוך ופריך באותה עת וממולא במילוי מפנק וטעים - מתוק ומושלם! אתם מוזמנים לסדנה מיוחדת בה נלמד את כל סודות הפאי. נלמד להכין שלושה סוגים של בצק פריך, ועבודה נכ... קרא עוד
מה תקבלו?
  • חוברת מתכונים מסודרת של כל מה שנלמד בסדנא.
  • התנסות עם אפייה עיוורת.
  • טיפים בכל מה שקשור לאפייה נכונה.
  • תלמדו איך להכין מרנג מושלם לפאי לימון.
  • התנסות בהכנת קרם פטיסייר עשיר.
  • חיתוך נכון של פירות.
  • כל משתתף יוצא עם מגוון התוצרים שנכין בסדנא.
  • וכמובן... שולחן עם כיבוד מתוק ומלוח, שתייה קרה וחמה.
  • תבואו.... יהיה טעים!!!

Ajax loader
Ajax loader
Ajax loader