עולם שלם של הרצאות, סיורים וסדנאות מחכה לכם ב-Funzing
נסו עכשיו
  • 10,022
    פעילויות
  • |
  • 159,959
    משתתפים
10,022
פעילויות
|
159,959
משתתפים
|
סודות וטעמים מדרום הודו :  סדנת בישול וארוחה טבעונית

סודות וטעמים מדרום הודו : סדנת בישול וארוחה טבעונית

296 השתתפו
  • קהילת לבוב, תל אביב יפו
  • (מיקום מדויק ישלח לאחר ההזמנה)
מתאים ל: ילדים ( מגיל 15 עד גיל 17 ) / מבוגרים
היי, אני מיכל! תל אביבית בת 37, נשואה באושר .  חשוב לי שהסדנה שלכם תהיה ערב (או בוקר) חוויתי שבו תתרגשו, תחכימו, תטעמו, תפגשו ותהנו - ותקחו כמה דברים ואת החוויה אל חייכם. במקצוע... מידע נוסף »
חווית ה-Funzing שלך:
הצטרפו לארוחה סודית בלב תל אביב!
בואו לטעום טעמים חוצי עולם מהמטבח הטבעוני של דרום הודו.
הצטרפו לארוחה הודית אותנטית שתפתח לכם את הצ'אקרות.

אוכל, טעמים וריחות יכולים לקחת אותנו קילומטרים רבים אל מקומות וזכרונות שהלב נמצא בהם. בבית תל אביבי שלו, וקסום תמריאו בערב מעורר חושים עם מגוון רחב של מנות עם הניחוחות והטעמים המיוחדים של דרום הודו:

תתחילו את הערב עם "חטיפי פאפד" קרספיים וטעימים. את הערב מלווים שלושת הצ'אטנים המהוללים והקלאסים: צאטני קוקוס, צאטני ירוק (מתוק חמצמצץ) וצ'אטני סגול מרהיב.
לאחר מכן תאדו במקום את קציצת ה"אידלי" שלכם, המורכבת מאורז ועדשים. תאכלו "סהמבר" מרק מיוחד על בסיס עדשים הודיות, שילוב תבלינים מיוחד, ומלא ירקות טריים.
בהמשך אתם תכינו בעצמכם גם "פוהה" מנה עשירה בטעמים, דלת שומן ומלאה בצבעוניות משגעת המורכבת מהמנה עם השם האקזוטי... אורז מוכה (Beaten Rice) .
ואיך אפשר בלי מנת הדגל של אוכל הרחוב של דרום הודו - שני סוגים של "מסאלה דוסה" קרפ דקיק וקרספי (עשוי מאורז ועדשים) שבתוכו מקופל תבשיל תפוחי אדמה קלאסי.
לסיום המרהיב תכינו סיר צ'אי מיוחד עם מוס שוקלדי טבעוני מושלם עשיר בטעמים שונים שיגרום לכם ללקק את האצבעות!

לאורך הארוחה תהנו מיין טעים ושיחה קולחת על הודו ותרבותה.

את הארוחה תכין לכם מיכל פריזר-נוגה, פסיכותרפיסטית, בעלת התמחות עמוקה בהודו. התגוררה ולמדה בהודו שנים, בוגרת תוכנית מצטיינים של אוניברסיטת תל אביב - בעלת התמחות בלימודי פילוסופיה של המזרח ושל תרבות ישראל. מנחה סדנאות להתפתחות אישית ומפתחת שיטת טיפול SPT, צמחונית מילדות וטבעונית מאושרת כבר 6 שנים.

צמצם טקסט
הצטרפו לארוחה סודית בלב תל אביב! בואו לטעום טעמים חוצי עולם מהמטבח הטבעוני של דרום הודו. הצטרפו לארוחה הודית אותנטית שתפתח לכם את הצ'אקרות. אוכל, טעמים וריחות יכולים לקחת אותנו קילומטרים רבים אל מקומות וזכרונות שהלב נמצא בהם. בבית תל אביבי של... קרא עוד
מה תקבלו?
  • תחזרו לריחות, לטעמים ולחוויה מולטי חושית שתקח אתכם חזרה להודו...
  • תאכלו המון אוכל הודי טעים, ותהנו מחוויה קולינרית אותנטית
  • תלמדו ממיכל את הסודות לדיוק הטעמים ההודים המקורים גם במטבח הישראלי ותתנסו בהכנה של המטעמים.
  • תקבלו חוברת מתכונים של כל המאכלים כדי שתוכלו להכין גם בבית.
  • תהנו משיחה קולחת וסיפורים מרתקים על התרבות ההודית ותפגשו אנשים חדשים ומקסימים כמוכם
Ajax loader
Ajax loader
Ajax loader