איך מגיעות בירות לעולם- פרטי

הצטרפו לתהליך בישול הכנת בירה טעימה ויצירתית בביתינו . צפייה והשתתפות בכל תהליך הבישול כולל הסברים (והרחבה למי שמתעניין ) והדגמה של תהליכי ההמשך.
בנוסף נטעם מספר בירות שכבר הכנו בעבר ונכיר את השוני בטעמים לפי המתוכנים השונים.
את תהליך הבירה אפשר לחלק לחמישה שלבים עקרוניים:
1. בישול
2. תסיסה
3. ביקבוק
4. שתייה והנאה
5. החזרת הבירה לטבע
יש תמיד לזכור "בירה לא קונים, בירה רק משאילים"
בסדנא נעשה יחד את החלק הראשון הכולל בישול הלתת, הוספת סוגי הכשות הרצויים ע"פ המתכון של אותה הבירה ובו בזמן נלגום ממספר בירות שכבר בישלנו בעבר, נתמקד בהסברים על המתכונים שלהם ועל הטעמים שבאנו להדגיש.

אנו נתחיל את הבישול בפתיחת בקבוק בירה ושתייה, אי אפשר לבשל בירה בלי לשתות בירה לכן אנחנו באמת לא יודעים איך מישהו בישל את הבירה הראשונה.
בסדנה נשוחח איתכם על תהליך הכנת הבירה, השוני בין בירה מסחרית/בוטיק/ביתיות וכמובן ניתן לכם לטעום מכל סוגי הבירות אשר אנו מכינים (4-6 סוגים).
ניתן לכם לבצע יחד איתנו את שלבי הבישול נסביר לכם את המשמעויות וההשלכות על הטעמים של הדברים שנעשה ונבחר ובתקווה שתחושו זאת גם אתם בבירות שאני הכנו מבעוד מועד.
מבטיחים שלא תצאו פיכחים :)
נשמח לראותכם ולשתף אתכם בחווית בישול הבירה.


צמצם טקסט