עולם שלם של הרצאות, סיורים וסדנאות מחכה לכם ב-Funzing
נסו עכשיו
  • 18,979
    פעילויות
  • |
  • 319,918
    משתתפים
18,979
פעילויות
|
319,918
משתתפים
|
קסמים במאפים - סדנת אפיית לחמי מחמצת מופלאים

קסמים במאפים - סדנת אפיית לחמי מחמצת מופלאים

5.0 (15)
41 השתתפו
  •  רמת השרון
  •  (מיקום מדויק ישלח לאחר ההזמנה)
מתאים ל: מבוגרים
נשואה, אמא ל3 ילדים בעלת תואר ראשון תעשיה וניהול תואר שני  מנהל עסקים אוהבת לרוץ ולבשל מידע נוסף »
חווית ה-Funzing שלך:
בא לכם ללמוד איך להכין לחמי שאור מדהימים כמו במאפיה?
רוצים לשמוע טיפים איך לשדרג את תהליכי האפיה שלכם?
הצטרפו לסדנת אפיית לחמי מחמצת עם פזית!

אם גם אתם לא מצליחים לעמוד בפני ריח של לחם טרי שהרגע יצא מהתנור או אם מתחשק לכם ללמוד טיפים וסודות לאפיית לחמי מחמצת שהם לא פחות מיצירת אומנות אתם מוזמנים להפשיל שרוולים וללמוד איך בעזרת קמח, מים, מלח ומלא מלא אהבה יוצרים לחם טעים שאי אפשר לא לנשנש אותו.

במהלך הסדנה תלמדו על:
* טיפול ותחזוקה נכונה של שאור (מחמצת) טבעית.
* טכניקת עבודה נכונה של בצקים ברמות הידרציה שונות.
* עיצוב, ציפוי וחריצה של הכיכרות.

לאורך הערב תעברו את כל שלבי העבודה: משלב הכנת הבצק ועד למוצר הסופי של הכיכר.
* תוכלו לבחור לעבוד עם קמח לבן או עם קמח כוסמין מלא ולאפות את הלחם המושלם עבורכם
* תלמדו מה זאת הידרציה? איך מחשבים הידרציה במתכון ?
* תלמדו איך בעזרת מתכון אחד אפשר להרכיב מגוון רחב של לחמים טעימים והכי חשוב בריאים. כמו כן, כל משתתף מקבל "גור" מחמצת להמשך אפיה עצמאית.

הסדנה מתאימה לכולם - מי שאין לו ניסיון בכלל או למי שיש קצת ניסיון ורוצה לשפר את התוצאות שלו. הסדנה אינה כוללת מוצרים מן החי ולכן מתאימה גם לצמחונים וטבעונים. הסדנה תתקיים בקבוצות של עד 6 משתתפים - דגש על יחס אישי.
צמצם טקסט
בא לכם ללמוד איך להכין לחמי שאור מדהימים כמו במאפיה? רוצים לשמוע טיפים איך לשדרג את תהליכי האפיה שלכם? הצטרפו לסדנת אפיית לחמי מחמצת עם פזית! אם גם אתם לא מצליחים לעמוד בפני ריח של לחם טרי שהרגע יצא מהתנור או אם מתחשק לכם ללמוד טיפים וסודות לא... קרא עוד
מה תקבלו?
  • הזדמנות ללמוד את כל מה שרציתם לדעת על לחמי מחמצת
  • חוויה כיפית ומהנה והכי חשוב - טעימה
  • תצאו עם 2 בצקים לאפיה בבית (אלה "שעורי הבית" שלכם)
  • תקבלו "גור" מחמצת משלכם שתוכלו להכין גם בבית!
Ajax loader
Ajax loader