אני דקל בן 18 !
מאז שאני זוכר את עצמי אהבתי את המטבח, כבר בגיל 13 עשיתי קורס קונדיטוריה קצר, ולפני שנתיים עברתי קורס מקצועי של שמונה חודשים באסטלה כיתת אמן לקונדיטוריה.
בשנתיים האחרונות העברתי חוג אפיה לילדים וסדנאות.
הדרכתי גילאים צעירים ובוגרים וחיברתי אותם דרך האפייה והבישול לאהוב את המטבח כמוני. יש לי תעודת הדרכה מטעם משרד החינוך ואני בעל רזומה בקורסים והשתלמויות בתחום האפייה והקינוחים. אשמח לפגוש אתכם ולגרום גם לכם להתלהב מהמטבח ובכלל מבישולים ביחד.
