- פרטי חיבור מדויקים ישלחו לאחר ההזמנה
בֶנטוֹ( יפנית 弁当,) היא ארוחה ארוזה ללימודים, עבודה או טיולים מהמטבח היפני. ארוחת בנטו מסורתית כוללת אורז, דג או בשר וירקות חמוצים או טריים.
תצטרפו אליי ונכין ביחד ארוחת בנטו מסורתית וטעימה ועל הדרך נדבר, קצת על ההיסטוריה של ארוחות הבנטו ונדבר על רעיונות לארוחות בנטו שונות (לא בהכרח מסורתיות).
איך זה יעבוד? לפני הסדנה תקבלו למייל (אבקש ממכם כתובת מייל לאחר שתירשמו והיא תשמש רק לצורכי הסדנה לא תוספו לרשימת דוור) רשימת קניות וחוברת מתכונים, 15 דקות לפני תחילת הסדנא אני אתחבר לזום ואתם מוזמנים גם (אם אתם רוצים לבדוק שמצלמה עובדת) ובסדנה נכין ביחד את כל המתכונים מהתחלה ועד הסוף אם הסברים שאלות והבהרות.
*בכל שאלה בנושא הסדנה אתם מוזמנים ליצור קשר במייל או דרך האתר ואנסה לעזור כמיטב יכולתי
*הסדנה מיועדת למבוגרים אך קטינים יכולים להירשם במידה והוריהם יצרו אתי קשר ואאשר פרטנית.
*הסדנה מוקלטת - לא יופצו כל תמונות מהמצלמות שלכם ללא אישור.
*הסדנה תמשך בין שעתיים לשעתיים וחצי.
רשימת ציוד לסדנה
ציוד בסיסי-
- 2 קופסאות לבנטו (אפשר קופסאות מיוחדות או פלסטיק פשוטות שיש לכם בבית)
- קערות במספר גדלים
- קרש חיתוך
- סכין שף (מאוד מומלץ אך ניתן להסתדר גם אם סכין קטנה)
- מגבת מטבח
- סירים
- מחבת בינונית
- תבנית לתנור
- משקל
- מסננת
- כפות
- מרית
- כלי חסין חום אם מכסה(סיר אם מכסה/כלי למיקרו וכו..)
- קולפן
- מסחטה (אופציונלי)
ציוד חשמלי-
- תנור אפייה
- פלטה חשמלית או גז
ציוד מתכלה-
- ניירות אפיה
- ניילון נצמד
- נייר כסף
- בסדנה נכין ביחד שתי קופסאות בנטו המכילות סלמון בטריאקי (נכין גם את הטריאקי) סלט תרד וטחינה יפני מסורתי אוניגירי בטטה וחמוצים מהירים).
