- יגור
- (מיקום מדויק ישלח לאחר ההזמנה)
רוצים ליהנות מארוחה סינית אמיתית?
חולמים על היכרות עם המאכלים המשגעים של סין?
בואו לסדנת הדים סאם והבישול הסיני!
כמו השפה הסינית, האוכל הסיני הוא משהו מיוחד בפני עצמו. יש לו שירה משלו, פרוזה משלו, תפילה משלו, ומשלים משלו. הוא תמיד טוב - ולעתים קרובות גם יפה מאוד ומעוצב. הכל תלוי איך החומרים מתחברים ביחד.
הבישול הסיני התחיל במטבחים רגילים. הדימויים המוכרים של סעודות אקזוטיות או הקצה השני של אורז מטוגן ואטריות ארוכות הם רק הקטבים הצפוניים והדרומיים של עולם שלם של בישול, שביניהם שוכנות התענוגות של האוכל שאנשים נהנים ממנו בבית - סדנה זאת מיועדת לאנשים שאוהבים אוכל טוב.
תפריט הסדנה
- דאמפלינגס דים סאם עוף וצמחוני.
- לחמניות מאודות "באנס".
- לו מיין מוקפץ נודלס וירקות.
- עוף חמוץ מתוק בליווי אורז.
- מה לא גאי עוגת סוכר חום סינית
הכירו את השף - בן טיבי בוגר "לה קורדון בלו פריז" בתחום המסעדות כ15 שנים ובמגוון תפקידים כולל מסעדות שף בארץ ובחו"ל זוכות מישלן ופרסים נוספים. כיום מתמחה בהעברת סדנאות בישול
**פרטי נגישות - המקום נמצא בקומת קרקע, ללא מדרגות (יש לעלות על המדרכה) יש עמדת עבודה מיוחדת בה ניתן לעבוד/לשבת גם עם כסא גלגלים.
- חוויה של טעמים
- ידע והיכרות עם המטבח הסיני
- הנאה בטוחה
