לבשל כמו דרוזית: סדנת בישול דרוזי וסיור בכפר ראמה

רוצים לגלות חלק מהסודות של המטבח הדרוזי?

רוצים ללמוד לבשל כמו דרוזית?

אם אתם אוהבי אוכל בכלל ואוכל דרוזי בפרט, ותרצו להכין אותו בדיוק כמו אישה דרוזית, אתם מוזמנים להצטרף לסדנה מיוחדת שתעניק לכם הצצה קטנה אל המטבח הדרוזי עם מתכונים אותנטים.

במהלך הסיור שלנו תטעמו מגוון של מאכלים אותנטים, תשמעו הסבר על הרבה מסודות המטבח הדרוזי, תלמדו מתכון או יותר ותחוו את חווית ההכנה מהרגע הראשון ועד הפיס האחרון.

אז אם אתם אוהבים לבשל ולטייל, להכיר ולאכול, לטעום ולהנות - הגעתם למקום הנכון. הסיור שלנו משלב קולינריה, תרבות, דתות, היסטוריה וגיאוגרפיה.

מתחילים את היום שלנו עם עוגה וקפה שחור עם הל. תגלגלו עלי גפן, תשתתפו בסדנת אוכל מעניינת וטעימה ואז תלמדו להכין מקלובה ותצאו לסיור בגרעין הכפר הציורי ראמה ותבקרו במספר מקומות כמו הכנסייה היוונית אורתודוקסית העשירה בציוריה המרהיבים, ביד לבנים ומתחם קדוש של נבי שועיב (יתרו) של העדה הדרוזית (תקבלו הסבר -במידת האפשר- אודות הדת הדרוזית) ואז תחזרו לאכול את התבשילים שהכנתם בבוקר (עלי הגפן והמקלובה) בתוספת של סלט פתוש, פיתה אפויה עם זעתר, כדורי לבנה מחלב עזים.

* אורך הפעילות כארבע שעות.

** יתכנו שינויים קלים.