נסו עכשיו
-
18,979פעילויות
-
319,918משתתפים
- כל הפעילויות >
- קולינריה - סדנאות וסיורי אוכל >
- לטעום את ואדי ניסנאס: סיור טעימות ואומנות
- שבתאי לוי, חיפה
- (מיקום מדויק ישלח לאחר ההזמנה)
רוצים לשמוע את הסיפורים מאחורי הסמטאות הוותיקות של ואדי ניסנאס?
תוהים מה הטעם של מאכל בשם "גן עדן"? ומהם מאכלי המטבח השאמי?
הצטרפו אל שרון ויעל לסיור טעים במיוחד!
שוק ואדי ניסנאס הוא הצומת התרבותי של חיפה. מלמעלה בנייני אבן יפהפיים ומלמטה שוק שבו נוצרים, מוסלמים ויהודים פועלים ביחד. הרחובות שעוטפים את השוק מלאים באמנות שמדברת מהקירות. בסיור תקשיבו לסיפורים שהעיר מספרת, תכירו את אנשי הרוח שמונצחים בשמות הרחובות, ותטעמו את עושר הטעמים של המקום הכי אותנטי בחיפה.
את סיבוב הטעימות תתחילו עם יין מתובל או משקה שקדים בניחוח ורדים, תמשיכו עם מאפי טאבון מעוררי תאבון, ממולאים שבשלניות מדהימות מכינות במקום, מנות מהמטבח השאמי ותסיימו בפלאפל הכי טוב בחיפה. לקינוח תקבלו קפה קלוי שאת הריח שלו מריחים עוד מרחוק ובשני סוגי מתוקים שבשבילם תרצו לחזור לואדי שוב ושוב. כל הטעימות הן טריות ועונתיות ויתכן שישתנו מעט בין סיור לסיור בהתאם לחומרי הגלם הטריים שמגיעים לשוק בכל יום.
הסיור מתאים לכל מי שנהנה מאוכל מעולה ואוהב לטעום מאכלים חדשים שמושפעים מהאנשים המקומים, סקרן לגבי האומנות המקומית ומעוניין לשמוע עוד על מי האנשים ואת הסיפור שהם מספרים.
את הסיור יעבירו שרון ויעל אשר גדלו בחיפה, שרון בוגר הטכניון באדריכלות, כותב ומספר סיפורים, וחוקר מטבחים ברחבי העולם. יעל היא שפית וקונדטורית בעברה וכיום ד"ר ומרצה לתנ"ך שתעניק לכם טאצ' טעים במיוחד לכל סיפור!
** להזמנת סיור פרטי, ניתן לפנות דרך האתר ולקבל הצעת מחיר לקבוצה.
- טעימות מגוונות של מאכלים עונתיים שנעשים בעבודת יד
- תבשילים, ממולאים, מאפי טאבון, מאכלים סורים-לבנוניים, בית קלייה לקפה, מתוקים ועוד
- תכירו את האנשים שמאחורי הסירים, הטאבון ומכונות הקלייה של הקפה
- תראו אומנות רחוב, ציורי קיר ופסלים מדליקים
- תזכו להכרות עומק עם חיפה ואנשיה החמים
-
-
גילי לב
- סיור מקסים עם זוג מנחים מקסים עוד יותר- יעל ושרון. כל טעימה יותר משובחת מהשניה וניכר שכולן נבחרו בקפידה. ובין טעימה לטעימה הסברים וטיפים מעניינים. מומלץ בחום.
-
שרון
- תודה רבה רבה גילי, הצילומים בהמשך. סופ"ש נעים! שרון ויעל
-
-
-
חגית
- יעל ושרוו מכירים את האזור היטב ויותר מכך, אוהבים אותו מאד. היה סיור מלמד, מעניין וטעים. הנאה צרופה!!
-
שרון
- תודה חגית על המילים החמות, סוף שבוע טוב! שרון ויעל
-
-
-
Nufar
- הסיור היה מהנה , מלמד וטעים. שרון ויעל היו מארחים נעימים מאוד שהובילו אותנו למסעדות מקומיות טעימות. בסיור היו נגיעות בעולם ההיסטוריה, אמנות וקולינריה והשילוב הזה מצא חן בעיניי. אמליץ על הסיור הזה לידידיי
-
שרון
- נופר, היה נעים מאוד לסייר איתך ועם בני המשפחה. הרגשנו שאתם איתנו לכל אורך היום. תודה על המשוב החם.
-
-
-
Shay
- היה לנו מאוד כיף עם שרון ויעל המקסימים. שרון מעניין, בעל ידע נרחב, נעים, ויעל מקסימה ונעימה. הסיור היה טעים ומוצלח! מומלץ בחום
-
שרון
- המשך סוף שבוע מקסים בחיפה! נשמח לסייר איתכם בעוד מקומות בעיר. שרון ויעל
-
-
-
Maya
- הצטרפנו לסיור בואדי ניסנס עם יעל, שהיתה נהדרת, קשובה, נעימה ושופעת ידע. מומלץ בחום!
-
שרון
- איזה כיף מאיה, שיהיה חג שמח שרון ויעל
-
-
-
Amir
- סיור מעניין וטעים שרון מקצוען אמיתי
-
שרון
- תודה אמיר על החבורה הנהדרת שהבאת לחיפה
-
-
-
עידן
- סיור שני שלנו עם שרון (עשינו גם את הסיור בעיר התחתית) - היה מעניין וטעים :)
-
- © OpenStreetMap contributors.
-
הזמנת פעילות
₪200 למבוגר, ₪150 לילד (גילאי 1-17)ניתן לבטל את ההזמנה עד 48 שעות לפני מועד האירוע