ליעד ואפיניה מגישים לכם את המטבח התאילנדי

כמו הרבה סיפורים נפלאים, גם במקרה שלנו זימנה הקורונה מפגש מרתק - 
ליעד גטניו - שף עם נסיון עשיר במסעדות תאילנדיות בישראל ובהתמחויות בתאילנד
אפיניה - ילידת תאילנד מתגוררת בכפר מונש הקימה את סוי 11 - מטבח תאילנדי אותנטי.

הפעם החלטנו להביא לכם את תאילנד האמיתית (רק בלי החופים, והמסאג' המעולה...).

אנחנו מאוד מתרגשים להעביר לכם את המסורת שאפיניה גדלה עלייה ואת מסעותיו הקולינרים של ליעד בתאילנד ובישראל.

השארנו את הטעמים הכל כך בועטים, מיוחדים והמופלאים של המטבח התאילנדי האמיתי ממש כמו קפיצה לכפר קטן בתאילנד.

אז מה בתפריט? 
- סום טאם: סלט פאפיה כמו בתאילנד
- יאם נאה: שייטל צרוב ופרוס ומעליו רוטב פריק נאם פלה
- קאו טוד מו: סלט אורז קריספי עם אורז מטוגן ומלא ארומתיים
- קוטיאו גאי: מרק רחוב עם עוף מפורק ואטריות אורז
- סאי קוק איסאן: נקניקיית חזיר מותססת מהכפר של אפינייה
- פאד פריק פאו טאליי: מוקפץ של ריבת צ׳ילי תאילנדית עם פירות ים 

- מיאנג קאם פלה: ביס מגוגל עם דג מאודה 
**
בירות וסודה תאילנדיות וויסקי תאילנדי 
**
- לקינוח:
בואה לוי:  קינוח תאילנדי צבעוני 
סטיקי רייס מנגו 

נשמח לארח אתכם לארוחה sharing מיוחדת ואינטימית.