- המלאכה, רעננה
- (מיקום מדויק ישלח לאחר ההזמנה)
רוצים לגלות את סודות הבישול כמו במסעדות הטובות בעולם?
תמיד חלמתם להתנסות בבישול מיסתורי עם חנקן נוזלי?
בואו לקחת חלק במטבח השדונים הקסום ביער ההרפתקאות ברעננה.
שחר דבח, כוכב תוכנית הטלויזיה משחקי השף, מגיע להתארח ביער ההרפתקאות עם סדנת בישול מולקולרי מעניינת ומפתיעה שכל שף צעיר צריך להכיר. דבח יחלוק מהידע הרחב שלו ויגלה את סודות הטכניקה המרתקת, בלווי אישי וחוויתי שיוסיף עוד טעם לידע הקולינרי של חובבי המטבח הצעירים. כל התוצרים בסדנה אכילים ולא פחות חשוב - טעימים.
אז מה נעשה בסדנה?
קוויאר היער הקסום - נלמד להכין קוויאר פירות מנצנץ בתהליך ייחודי המשלב אבקת פיות ובריכת מלח מכושפת.
מקל קסמים גמיש - נחמם שיקוי סודי עם אבקת קסמים וניצור מקל גמיש במרקם מפתיע ולא רגיל.
נשיפת הדרקון – נכיר את החנקן נוזלי ונהפוך לכמה רגעים לדרקונים מכושפים המוציאים בקסם אדים מהפה.
שימו לב – הסדנה מתאימה לילדים ולהורים ונמשכת כשעה ורבע. האירוע אינו כולל כניסה ליער ההרפתקאות בתום הסדנה.
*קרדיט צילום: יקי ויס
צמצם טקסט- ידע על עולם הבישול המולקולרי
- ליווי אישי של שחר
- סדנה חוויתית ומעשירה של 35 משתתפים
