- שיאון, בני יהודה
- (מיקום מדויק ישלח לאחר ההזמנה)
אוהבים לטייל?
רוצים לקבל את המתנות הקסומות של הטבע ?
רוצים לגלות עולם קולינרי חדש של צמחי מאכל ?
רוצים להתאהב בצמחים שיעזרו לך לשמור על בריאותך?
רוב האנשים פוסעים בשביל מסומן, מקשקשים על אה ועל דה, השיחה בטוח מרתקת או אולי משעממת אבל לא קשורה למה שקורה סביבם, לדבר האמיתי. מזון, טרי, אורגני, פראי ומסקרן. עולם קולינרי שלם ומפתיע. את כל זה תגלו בסדנת ליקוט חוויתית, סדנה בה נשאיר את טרדות היום יום בבית, ונפעיל את כל החושים.
סדנה שתפתח לכם עולם חדש של טעם, הצצה לעולם הרפואה של הטבע וטעימה ממגוון האפשרויות שאמא אדמה מציעה בעונה זו.
הסדנה תתקיים באחד המקומות הכי יפים בארץ בעונה זו, דרום רמת הגולן, אל מול נוף הכנרת המלאה והיפה.
אורך הסדנה כארבע עד חמש שעות הכוללות:
- הסברים על מה שצומח
- טיול רגלי קצר בשטח נוח
- סדנת בישול שטח קצרה אך מפנקת
- ארוחת צהריים טבעונית, שופעת ומוקפדת מאוד.
* מומלץ לנעול נעליים נוחות, להגיע עם מים ונשנוש קטן למקרה שתהיו רעבים תוך כדי
* כלי אוכל רב פעמיים
* במקרה של גשם סוער הסיור ידחה (עם טפטוף קל נסתדר)
*** המנות בתמונות הם להמחשה-תפריט משתנה מעונה לעונה***
צמצם טקסט- הדרכה מקצועית ומעניינת על צמחי הבר העונתיים והרב שנתיים.
- עקרונות חשובים בליקוט צמחי בר.
- יכולת לזהות צמחי בר שניתן לשלב בארון התרופות ובמטבח שלך
- טכניקות לבישול צמחים ואיך לשלב במטבח.
- מתכונים למטבח הביתי שישלחו במייל למשתתפי הסדנה.
- סדנת בישול שטח מקוצרת (על הרוב לא תצטרכו להתאמץ, התאמצתי בשבילכם).
- ארוחת צהריים מהצומח, מושקעת, עשירה ומוקפדת.
- תמיכה בזיהוי צמחים בקבוצת וואטסאפ רק למשתתפי סדנאות ילקוט ירוק.
