- יגור
- (מיקום מדויק ישלח לאחר ההזמנה)
רוצים לגלות את רזי הבישול הגלילי?
ללמוד להכין מקלובה, פאטייר ולחמה בעג'ון?
הצטרפו לסדנה גלילית טעימה במיוחד!
אם מתחשק לכם לגלות את המטבח המקומי, המורכב מחומרים מקומיים, עשבי בר וטעמים מיוחדים - הסדנה הזו היא בשבילכם! בואו להכיר את הבישול הגלילי ומרכיביו ולהתפעל מכמה שזה טעים!
השף סהר שושן גילה את המטבח הגלילי בבית, כמו אצל שפים רבים טעמי הילדות המוכרים הם היסוד המעצב המוציא את האוכל המדוייק והאיכותי ביותר. סדנה זו נוצרה על מנת לחלוק איתכם את החוויה הזאת. במהלך הסדנה תקחו חלק מעשי בהכנת המנות, תנשנשו כיבוד קל ויין חופשי. כתסיימו את המלאכה - תתיישבו לארוחה מיוחדת ממתכוני הסדנה.
בתפריט:
- לחמה בעגו'ן
- פאטייר - מאפה ממולא עשבי בר
- מקלובה ירקות עם עוף
- סינייה ירקות עם בשר
- כבש בתנור על פריקה ושקדים קלויים/ ממולאים
- מנת הכבש תקבל וריאציה אחרת כתלות במספר המשתתפים
- בקלאווה לקינוח
*המנות עשויות לקבל וריאציות ולהשתנות מבלי פגיעה באיכות החוויה.
- חוויה גלילית משובחת
- תלמדו להכין מטעמים נפלאים
- כיבוד קל ויין חופשי לאורך כל הסדנה
- ארוחה מיוחדת ממתכוני הסדנה
