סדנת בישול גלילי: טעמים מקומיים שעוד לא גיליתם

רוצים לגלות את רזי הבישול הגלילי?
ללמוד להכין מקרובה, פאטייר ולחמה בעג'ון?
הצטרפו לסדנה גלילית טעימה במיוחד!

אם מתחשק לכם לגלות את המטבח המקומי, המורכב מחומרים מקומיים, עשבי בר וטעמים מוכרים - הסדנה הזו היא בשבילכם! בואו להכיר את הבישול הגלילי ומרכיביו ולהתפעל מכמה שזה טעים!
השף סהר שושן גילה את המטבח הגלילי בבית, כמו אצל שפים רבים טעמי הילדות המוכרים הם היסוד המעצב המוציא את האוכל המדוייק והאיכותי ביותר. סדנה זו נוצרה על מנת לחלוק איתכם את החוויה הזאת.
במהלך הסדנה תקחו חלק מעשי בהכנת המנות, תנשנשו כיבוד קל ויין חופשי וכאשר תסיימו את המלאכה - תתיישבו לארוחה מיוחדת ממתכוני הסדנה.

בתפריט:
- לחמה בעגו'ן
- פאטייר - מאפה ממולא עשבי בר
- מקלובה ירקות עם עוף
- סינייה ירקות עם בשר
- כבש בתנור על פריקה ושקדים קלויים/ ממולאים
- מנת הכבש תקבל וריאציה אחרת כתלות במספר המשתתפים
~ קינוח ~
עטייף -מאפה ממולא סולת וקוקוס.

*המנות עשויות לקבל וריאציות ולהשתנות מבלי פגיעה באיכות החוויה.
צמצם טקסט