עולם שלם של הרצאות, סיורים וסדנאות מחכה לכם ב-Funzing
נסו עכשיו
  • 18,979
    פעילויות
  • |
  • 319,918
    משתתפים
18,979
פעילויות
|
319,918
משתתפים
|
סדנת ליקוט ובישול בדואי מסורתי

סדנת ליקוט ובישול בדואי מסורתי

5.0 (4)
379 השתתפו
  •  טובא זנגריה
  •  (מיקום מדויק ישלח לאחר ההזמנה)
מתאים ל: מבוגרים
על המנחה:  לילך מוצפי-הראל, מדריכת ליקוט מוסמכת, לומדת ומלמדת חיבור לטבע ולטבע הפראי שבתוכנו על יד ליקוט צמחי בר. אחרי 2 תארים במדעים וכמעט 20 שנה בתחום הקיימות - לילך היא... מידע נוסף »
חווית ה-Funzing שלך:

תמיד תהיתם אילו צמחים אוספות הנשים הערביות בשטחי הבר? זו ההזדמנות שלכם לגלות!
בטבע הירוק והשופע של הגליל נצא לטיול בסמוך לכפר טובא-זנגריה ונגלה שם אוצר - שפע של צמחי בר אכילים, טעימים ומזינים, שגדלים ממש בכל מקום.
נפגוש שם את שאדיה, ערבייה בדואית ילידת טובא, המלקטת את צמחי הבר מאז ימי ילדותה, כפי שלמדה מאימה.
בסדנה חד-פעמית, מיוחדת ומרגשת נגלה מה מלקטים הבדואים בעונה הזאת, נשמע מסיפוריה של שאדיה ונכין יחד מטעמים אותנטיים מהמטבח הבדואי.
נכיר לעומק את צמחי הבר המסורתיים הגדלים סביב, את תכונותיהם המיוחדות, איך מזהים אותם ומבדילים ביניהם לבין צמחים אחרים, ואיך ללקט אותם ולהכין מהם מאכלים.

הסדנה מתקיימת רק פעם אחת בשנה, וכוללת הליכה קלה בשטח, בישול ארוחת צהריים טבעונית, והרבה סיפורים מרתקים :)
ההנחיה תהיה בעברית ובערבית.

ליקוט צמחי בר הוא ידע הולך ונעלם. תורה שבעל פה שעברה מאם לבת במשך אלפי שנות ההיסטוריה האנושית.
ליקוט הוא הזדמנות לקחת פסק זמן מסדר היום העמוס. לצאת לטבע, לנשום לרגע, להתחבר למקור הידע הקמאי שעוד קיים בתוכנו ולגלות - שהעולם מלא באוכל.

צמצם טקסט
תמיד תהיתם אילו צמחים אוספות הנשים הערביות בשטחי הבר? זו ההזדמנות שלכם לגלות! בטבע הירוק והשופע של הגליל נצא לטיול בסמוך לכפר טובא-זנגריה ונגלה שם אוצר - שפע של צמחי בר אכילים, טעימים ומזינים, שגדלים ממש בכל מקום. נפגוש שם את שאדיה, ערבייה בדואית... קרא עוד
מה תקבלו?
  • תטיילו בטבע הירוק והפורח של הגליל
  • תלמדו את סודות המלַקטות הבדואיות
  • תכירו צמחי בר טעימים ומזינים שיעשירו לכם את המטבח
  • תתנסו בהכנת ארוחה בדואית אותנטית
  • ארוחת צהריים נפלאה ומיוחדת מהמטעמים שנבשל יחד!
Ajax loader
Ajax loader