- הרא"ז, רחובות
- (מיקום מדויק ישלח לאחר ההזמנה)
אוהבים לאפות וליצור במטבח?
יצא לכם פעם ליצור אומנות מטריפה שאפשר לאכול?
עוגות מעוצבות כבר מזמן הפכו לאומנות אכילה- צבעים מטורפים, קישוטים ככל העולה על דמיונכם וכמובן שילוב של טעמים ומרקמים שהופכים את היצירה הזו לחוויה קולינרית מפנקת!
בסדנה אלמד את כל הכללים והטכניקות ליצירת עוגת שכבות גבוהה ויציבה, טעימה בטירוף! ומשולבת בקצפת ומילויים לבחירתכם.
נלמד איך לצבוע קצפות, לזלף פרחים בקרם "חמאה" , ליצור קישוטים מדפי סוכר ולזלף קצפת בצנטרים שונים וטכניקות שונות.
הבונוס המטורף לסדנה הוא ארוחת בוקר טבעונית עם מאפים טריים בעבודת יד תוצרת הבית- קרואסונים, חלה, גבינת קשיו, מקושקשת טופו ועוד פינוקים - כדי שתצאו גם שבעים ומסופקים!
הסדנה מתקיימת במטבח שלי ברחובות ועורכת בין 3-4 שעות.
צמצם טקסטתלמדו להכין עוגת וניל / שוקולד טבעונית מטריפה
תלמדו להכין קצפת עם כל הכללים והסודות להצלחה
תלמדו להרים עוגת שכבות יציבה וכמובן לעטוף אותה במקצועיות
תלמדו לעבוד עם צבעי מאכל , צנטרים וטכניקות זילוף שונות
תלמדו לזלף פרחים בקרם "חמאה"
תצאו עם עוגה יפיפיה שהכנתם בעצמכם!
