סדנת פוקצ'ות ביתית ובראנץ' שווה

מכורים למאפים אבל עדיין חוששים קצת מעבודה עם בצק שמרים?
בואו ללמוד יחד איתי איך אפשר להכין פוקצ'ה (ועוד כמה מאפים מדהימים) בתנור ביתי במינימום מאמץ ומקסימום מחמאות.

מה קורה בסדנא?

• במהלך הסדנא אחשוף בפניכם את המתכון שלי לבצק שתמיד מצליח. אסביר את שלושת העקרונות המנחים לבצק בעל מרקם וטעם טוב.
• נכין ממנו מגוון מאפים: מפוקצ'ה דרך מאפה מקופל עם ירוקים וקשקבל ועד לסירות ממולאות בירקות.
• את הסדנא נסיים בבראנצ' שווה שיכלול סלטים טריים, מטבלים שאכין עבורכם ועוד מנות שילוו את המאפים שהכנו.

בסוף הסדנא נאכל בראנץ' עשיר וטעים: סלטים ומנות מירקות העונה יחד עם הפוקצ'ות שאפינו

מתאים מאוד גם לצמחונים וטבעונים...

מחכה לכם!