סוגרים שנה: סוף שנה למורים בשוק מחנה יהודה

בא לכם לחגוג סוף שנה באוירה צבעונית מלאה בטעמים?

רוצים לסגור שנה בחגיגה קולינרית בסגנון ירושלמי?

בא לכם להרגיש קצת חו״ל אבל בירושלים? 

בואו לסגור שנה עם דודי בר סלע בשוק מחנה יהודה !!

בסיור נחווה את העולם הקולינרי של ירושלים שהוא צבעוני ממש כמו המגוון האנושי שלה. בירושלים יש בליל של עדות ולכל עדה יש את המאכלים הייחודיים שלה עם שמות שרק בירושלים יודעים להבין...
לכמה מהם באמת אפשר לקרוא אוכל "מקומי",  כי הם הומצאו ממש כאן בשוק מחנה יהודה.
בסיור נשלב בין סיפורי השוק והעדות הירושלמיות השונות עם סיפורי המאכלים שלהן. תטעמו בורקס ירושלמי בניחוח בלקני, חומוס וכדורי פלאפל עם מתכון סודי של סבתא אחת אגדית ותלמדו מדוע אוכלים חומוס דווקא בבוקר..תחוו את המטבח התימני עם מלאווח עם מתכון מקומי מיוחד, 
קובה נבלוסיה ו"יפרך" בעבודת יד, 
רוגלך עם שוקולד נוטף 
ואפילו צ׳ייסר של אתרוגת עם סגולות מיוחדות. 
כל אלו  ועוד יתנו לנו חווית אוכל ירושלמית
רב חושית!!