חיפה של אהבה - סיור קולינרי בוואדי ניסנאס בחיפה

משנת 2010 משה מסייר בוואדי ניסנאס, עוד שנדימה סביתי בישלה והאכילה בעצמה וסמירה הייתה  מכינה את הפטאייר בחזית הרחוב. כשעוד היו שלושה חנויות דגים בוואדי. כשמרוואן אבו שקארה רק התחיל את הנסיקה שלו לשמי הקולינריה הישראלית. כשסוחרי השוק כלל לא הבינו מה הסיפור הזה של סיורים קולינריים 

מאז השוק נהיה מוכר, חברות ומדריכים רבים חולפים בה כאורחים לרגע. 

ואני, זהו ביתי, סוחריה ותושביה כבר נהיו לי למשפחה, סמטאותיה פעימות ליבי. 

כל סיור הוא סיפור חדש נבנה, מההגעה של קבוצה למרחב הזה, יחד ניצור, חוויה חד פעמית ויחודית שתזכר לאורך שנים.

• הנכד של המבשלת המיתולוגית, שכשרון מטעמיה עברו אל ידיו.
• התאומות האחיות ( אחיותיי ברוח ובלב) .
•  נסיך השוק האצילי, 
•  הפלאח החייכן והנדיב ועוד...
• בסיור אספר את הסיפור הבלתי יאמן של העיר חיפה ואת ההיסטוריה היוצאת דופן שלה, שהופכת את העיר הזאת לעיר מסבירה פנים, מארחת וטעימה במיוחד .