סיור טעימות: משוק עכו עד לנמל

עכו הינה אחת מערי הנמל העתיקות בעולם. במשך השנים היא הייתה במוקד של מהפכות, כיבושים, מלחמות וסמסוכים. כל אימפריה חשקה בה בפנינה הזו, ורצתה אותה לעצמה. כל אחת מהן, הותירה בה את חותמה לעד. ההיסטורי, האדריכלי וגם הקולינרי.

בשנים האחרונות עכו מתעוררת לכיבוש חדש. בשקט בשקט היא הופכת ליעד תיירותי קולינארי נחשק וסודי עבור פודיז וחובבי אוכל, אשר מוצאים בה מטבח חדש המשלב בין אוכל גלילי מסורתי לפיוז'ן ים תיכוני עדכני, אותו נחקור בסיור זה.

נפתח את הסיור באחת הנקודות היפות בעיר: תל עכו, שם נהנה מתצפית מרשימה על העיר. נרד מהתל ונמשיך אל עכו העתיקה ועל חומות האבן שנשתמרו היטב. ננוע בין שלושת השווקים של עכו, נתחיל בשוק הלבן, "שוק אל אביאד", שם נטעם פלאפל נפלא באחד ממקדשי החומוס הידועים, נמשיך לבזאר הטורקי אשר עבר מהפך בשנים האחרונות, נעבור בשוק העממי שם ננגב חומוס מקומי, ננגוס במאפה עותמני טרי, ונסיים עם קפה ב"חאן הסוחרים" וכנאפה מתוקה וקריספית. את הסיור נחתום במשב של בריזה משגעת בנמל עכו.

כל הסיורים נערכים בהתאם להנחיות משרד הבריאות, ולפיכך:
א. כל קבוצה מוגבלת ל-20 משתתפים בלבד.
ב. הטעימות מוגשות במנה אישית לכל משתתף.
ג. אנו נמנעים מכניסה ממושכת למתחמים מקורים או סגורים.
ד. המדריכים שלנו מצוידים בחומר חיטוי כל אימת שיש צורך.
ה. כל העסקים והדוכנים בהם נעצור במסלול הינם בעלי תו סגול.

שימו לב:

• קיום הסיור מותנה ברישום מינימום של 10 משתתפים
• הטעימות עשויות להשתנות בהתאם לנמצא בשוק בעת הביקור
• את פרטי הסיור תקבלו לאחר ההרשמה במייל מאיתנו כשלושה ימים לפני מועד הסיור

קרדיט לתמונות: Ritvo photography (באדיבות תירות עכו), יאללה באסטה, כפיר חרבי.