- שוהם
- (מיקום מדויק ישלח לאחר ההזמנה)
מתגעגעים לאוכל סיני ורוצים ללמוד להכין אותו בעצמכם?
בא לכם להכיר מאכלים חדשים שלא תרצו להפסיק לאכול?
הצטרפו לסדנת בישול אוכל סיני אותנטי עם אסתי!
אם ביקרתם בסין, אתם בטח יודעים שלכל אחת מהמנות הסיניות המוכרות יש את הייחוד שלה. אם זה הטעמים הנועזים, המרקמים המובחרים וחומרי הגלם הפשוטים שאפשר למצוא כמעט בכל מטבח שביחד הופכים כל ביס לסיבוב מעבר לאוקינוס. אם גם לכם מתחשב להצטרף לחגיגה הקולינרית האסיאתית אתם מוזמנים להצטרף לסדנת הבישול הסינית עם אסתי!
במהלך הסדנה תשמעו את הסיפורים המרתקים שהולכים אחורה אלפי שנים ושזורים באוכל הסיני. לאחר מכן תלמדו איך להכין בקלות ובפשטות את מנות הדגל הסיניות הכי טעימות:
* dumpling - לחמניות מאודות
* כיסונים מטוגנים ומאודים
* אורז מטוגן עם ירקות
* עוף עם אגוזי קשיו
תכירו את הווק, סיר הבישול הסיני ותלמדו כיצד להכינו לבישול וכיצד להשתמש ולבשל בעזרתו את האורז המטוגן והעוף המוקפץ. הסדנה מתאימה לכולם ואינה דורשת ידע מוקדם. כל הכלים והחומרים ניתנים במקום. את הסדנה תעביר אסתי, אשר למדהאת רזי המטבח הסיני ותשמח לספר לכם את כל הסודות של השפים המתמחים באוכל סיני.
- אירוח אישי והתנסות אישית במטבח ביתי ובקבוצה קטנה
- דפי מרשמים והסברים שתוכלו להכין הכל בבית
- הזדמנות לטעום את המנות הסיניות הכי טעימות
- טיפים והסברים משפית מקצועית
