- 454 Street, Tel Aviv-Yafo
- (מיקום מדויק ישלח לאחר ההזמנה)
אוהבים אוכל איטלקי ובא לכם ללמוד להכין אותו מא' ועד ת'?
רוצים ליהנות מסדנת שף מיוחדת?
הצטרפו לסדנת הבישול האיטלקי הכי טעימה בעיר עם קרן!
ברוכים הבאים לאיטליה!
אם אתם לא יכולים להפסיק לאכול פיצה וחולמים בלילות על פסטה טרייה שמכינים בעבודת יד זאת בדיוק הסדנה בשבילכם. אתם מוזמנים להצטרף לחוויה האיטלקית האותנטית בה תוכלו לטעום, להתנסות ולהתענג על כל ביס כאילו קפצתם לביקור ברומא.
במהלך הסדנה תלמדו להכין:
- פסטת ביצים טרייה בעבודת יד
- פיצה איטלקית אותנטית עם קצוות פריכים משגעים על אבן שמוט
- טליאטלה מפסטה טריה עם לבבות ארטישוק וזוקיני
- ניוקי עננים עם עגבניות זיתי קלמטה, בזילקום ופרמז'ן
- פולנטה נימוחה עם פטריות
- סלט קפרזה עם מוצרלה באפלו קרמית
- טרמיסו אמיתי בניחוח קפה
הסדנה מועברת במטבח הביתי של קרן המואבזר בכל הכלים המתאימים.
רמת הקושי מתאימה לכולם - בין אם אתם רוצים ללמוד ולהעמיק ברזי המטבח האיטלקי ובין אם אתם מתחילים ורוצים ללמוד את הבסיס.
את הסדנה תדריך קרן, שפית מקצועית שלמדה באיטליה ומתמחה בבישול עלית איטלקי.
קרן מעבירה סדנאות בישול והדרכות קולינריות מזה 10 שנים ותשמח לגלות לכם את הסודות השמורים של המטבח האיטלקי.
נכין ביחד:
פיצה איטלקית אמיתית על אבן שמוט
טליאטלה מפסטה טריה עם לבבות ארטישוק וזוקיני
ניוקי עננים עם עגבניות זיתי קלמטה בזיליקום ופרמז'ן.
פולנטה נימוחה עם פטריות
סלט קפרזה עם מוצרלה ובלסמי קרמי
לקינוח- טירמיסו!!!!
