- דאלית אל-כרמל
- (מיקום מדויק ישלח לאחר ההזמנה)
שווקים אצל הדרוזים הם לא דבר מובן מאליהם.
הדרוזים, שוכני ההרים, גרו רחוק ממוקדי התיישבות והתבדלו מאחרים בגלל דתם הסודית. אם כך, איך התפתח בדאלית אל כרמל שוק באמצע שום מקום כבר בשנות ה 50 של המאה הקודמת? איך הכנסת האורחים של הדרוזים הניעה את העסקים התיירותיים בכפר?
נתחיל בקונדיטוריה שמראה לנו איך עושים כנאפה ונספר על המוצא של הממתק הכי מפורסם במזרח התיכון. נמשיך אל בית עתיק מהתקופה הבריטית שהתרחש בו סיפור מרתק. אח"כ נלך לפגוש אישה שתספר לנו על "המונה"- כל סוגי האוכל ששומרים אותו במזווה לחורף. נמשיך אל אספן עתיקות שייתן לנו הרצאה מאלפת על אספנות.
אחרי שנסיים את הביקור שלנו בגלריה לאספנות, נלך לפגוש תופרת שתספר לנו על המטפחת הדרוזית. נסתובב בשוק ונספר על היחס לזרים ועל עסקים שפתחו זרים בשוק של דלית אל כרמל.
נסיים את הסיור בבית של מייסד השוק אבו ענתר ז"ל. ניכנס לחנות התיירותית הראשונה בדלית אל כרמל ונלמד על מפעל הבד שמוצריו נמכרים בכל הארץ.
צמצם טקסט* תלמדו איך עושים כנאפה ותקבלו טעימות ממנה.
* תכירו ממה מורכב המזווה אצל הדרוזים.
* תקבלו הרצאה מאלפת על אספנות.
* תכירו את הכנסת האורחים של הדרוזים ויחסם אל הזר.
* תיפגשו עם נשים דרוזיות מסורתיות עם סיפורים אישיים.
* תשמעו את הסיפור של המטפחת הדרוזית.
* תבקרו בבית אבו ענתר מייסד השוק, בית דרוזי אותנטי.
* תכירו יצירות בד תוצרת דלית אל כרמל.
