- תורמוס, בני ציון
- (מיקום מדויק ישלח לאחר ההזמנה)
אוהבים לאכול עוגות שמרים?
מפחדים להתאכזב מההכנה?
הצטרפו אליי לסדנה להכנת בצק שמרים, בה תלמדו להכין את הבצק למאפה שלכם!
הסדנה חוויייתית ומפעילה את החושים והרגש כמו גם מיומנויות שונות כגון: שיתוף פעולה בין המשתתפים, עבודה תהליכית ומעקב אחרי הוראות, הסדנה מתקיימת במטבח שלי, נכנסים ומתאהבים!
בסדנה תקבלו טיפים שבעזרתם תשדרגו ו/או תרכשו את הניסיון שלכם בהכנת בצק השמרים ללא חשש להכנת עוגות שמרים, חלות, לחמניות ומאפים שונים. מעכשיו אתם המקצוענים! נכין כ-ארבעה סוגים שונים של מאפים מבצקי שמרים שונים, כל אחד יוכל להתנסות בעצמו בהכנת בצק שייתפח ויהפוך למאפה. בסוף הסדנה תצאו עם מאפים אפופים בענננים של ריחות מעולים.
** אורך הסדנה כשלוש שעות הכוללות הסברים, הדגמות והתנסות בהכנה תוך ליווי צמוד.
** ניתן גם להזמין את הסדנה לקבוצות מאורגנותמראש/צוותים/ארגונים/משפחות/מגוון גילאים.
**במשך הסדנה, לרשותכם, פינת שתייה חמה/קרה וכיבוד קל בנוסף עם סיום הסדנה, תטעמו ממאפה ידיכם בליווי סלטים, גבינות וממרחים. כל אחד לוקח הביתה מאפים שנאפו במהלך הסדנה.
ידידותיות לסביבה: אנחנו ממעיטים בשימוש בכלים חד-פעמיים ועל כן מומלץ להביא קופסה לאיחסון האפייה שנלקחת הבייתה (לא חובה)
צמצם טקסט- בסדנה תלמדו: איך להכין את עוגת השמרים ולזכות בברכת: יבורכו ידייך יִסְלַמוּ אִידֵיכּ.
- תלמדו את העיקרון המנחה בתהליך הכנת בצק שמרים ומאפים - הצלחתם באחד תצליחו בכולם
- תלמדו על סוגים שונים של שמרים ואיך עובדים עם כל אחד מהם
- תלמדו ותכינו בצקים שונים עם שמרים
- תכינו סוגי מילויים
- תלמדו טכניקות גילגול ועיצוב עוגות שמרים
- תקבלו הדרכה מוקפדת
- תקבלו חוברת עם כל הנאמר ומתכונים מובילים
