איריס דרור כיהנה בתפקידים בכירים בדירקטוריונים של חברות המעצבות את הכלכלה הישראלית כגון, בנק הפועלים, קבוצת שיכון ובינוי וארגונים פילנתרופיים שונים ומגוונים.