האקדמיה הקולינרית של בולטהאופ, מציגה סטנדרט חדש בלימוד מיומנויות הבישול, האפייה והקונדיטוריה: החל ממגוון רחב של סדנאות המציעות היכרות עם מטבחים אקזוטיים, חומרי גלם ייחודיים וטכניקות בישול גבוהות; לצד תכנים המעשירים את הבישול המסורתי, ומשדרגות את החוויה במטבח הביתי.
האקדמיה של בולטהאופ יוצרת סביבה שמכבדת את תהליכי היצירה והעשייה של האוכל; התשוקה לקולינריה; ההנאה והסיפוק שטמונים בלימוד ובהטמעה של המטבחים השונים.
לצד סדנאות המיועדות לקהל הרחב, באקדמיה נערכים גם אירועים פרטיים המאפשרים מפגש חברתי המחבר בין התנסות בסדנא, אוכל משובח, יין איכותי – היוצרים חוויה קולינרית מעוררת ושלמה.
