אודות רונן אפללו
שוקולטייר זוכה מקום שלישי בתחרות השוקולד העולמית the international chocolate awards
לשנים 2016 ו-2017. ומקום שני בעולם לשנת 2018
טכנולוג מזון ויועץ בתחום השוקולד לחברות בינלאומיות,שטראוס עלית בארץ.