הכירו את תמר:

יזמית ומתכונאית בשיטת הדל פחמימה. מנחת סדנאות לתזונה דלת פחמימות.
תחום האפייה שבו אני עוסקת מעל שני עשורים, הוא תחום מרתק ואינסופי.  בצק הוא קסם.. פחמימות קצת פחות. הסיפוק שיש ביצירת מאפים דלי פחמימה , נטולי גלוטן וסוכר עשירים בטעם ובלי רגשות האשמה..