הכירו את חוויה יפנית:
על יוקה: הגעתי לישראל בשנת 2019 מיפן, והדבר אליו התגעגעתי יותר מכל היה לאוכל של הבית. וכך התחיל העסק שלי, ״המטבח של יוקה״.
בשנים האחרונות עסקתי במשלוחי אוכל יפני, קייטרינג ושיתופי פעולה עם חבורת.
במשך כל השנים שמרתי על המתכונים כסוד מקצועי וכעת החלטתי כי הגיע הזמן לחלוק אותם עם אוהבי האוכל היפני.
על תמר: תמר פול-כהן היתה במשך שנים דוברת בתי המשפט ויועצת התקשורת של הנשיא אהרון ברק עם פרישתו יצאה לטיול ארוך במזרח ומשם כבר חזרה עם חיידק יפני.
בשנים האחרונות עסקתי במשלוחי אוכל יפני, קייטרינג ושיתופי פעולה עם חבורת.
במשך כל השנים שמרתי על המתכונים כסוד מקצועי וכעת החלטתי כי הגיע הזמן לחלוק אותם עם אוהבי האוכל היפני.
על תמר: תמר פול-כהן היתה במשך שנים דוברת בתי המשפט ויועצת התקשורת של הנשיא אהרון ברק עם פרישתו יצאה לטיול ארוך במזרח ומשם כבר חזרה עם חיידק יפני.
עם חזרתה ארצה החלה בלימודי מזרח אסיה באוניברסיטת תל אביב, סיימה שנה רביעית של קליגרפיה ותרבות יפן וחזרה השנה מהפעם השביעית ביפן.
תמר מנסה לחקור ולהבין מדוע היפנים מוזרים לנו המערביים לצד הקסם היפני הממגנט ואת כל זה היא מעבירה במצגת של תמונות שצילמה וסיפורים שחוותה.
ספרה של תמר על סין ״ילדי הלילה״ יצא לאור בהוצאת ידיעות ספרים ותורגם לאנגלית.
לצד הכתיבה עוסקת תמר בשנים האחרונות בהרצאות על סין ויפן במגוון נושאים.
ספרה של תמר על סין ״ילדי הלילה״ יצא לאור בהוצאת ידיעות ספרים ותורגם לאנגלית.
לצד הכתיבה עוסקת תמר בשנים האחרונות בהרצאות על סין ויפן במגוון נושאים.
