הי! שמי ריקרדו לומסקי ,יליד ברזיל, ובשנים האחרונות ביקרתי והתארחתי בחוות קקאו שונות בדרום אמריקה ובאזורים מרוחקים באמזונס. אני מוסמך כטועם שוקולד מקצועי International Institute of Chocolate and Cacao Tasting והשתתפתי כשופט בתחרויות שוקולד בינלאומיות ומתנדב באירוע קקאו בין לאומי באמסטרדם Chocoa. בשנתיים האחרונות ארגנתי אירועי טעימות שוקולד יחד עם סומלייה השוקולד האמריקאית אסטל טרייסי (Estelle Tracy). אני דובר פורטוגזית, ספרדית, עברית ואנגלית.
