חוקרת מוח, סיימה את הדוקטורט שלה בתכנית למדעי המוח באוניברסיטת בן-גוריון. מרצה במחלקה לפסיכולוגיה במכללה האקדמית ת"א-יפו ובאוניברסיטה הפתוחה. כיום עובדת על שני פרויקטי מחקר, אחד הקשור להפרעה בי-פולרית, והשני קשור לתפקוד המוחי בהפרעת קשב וריכוז. את הדוקטורט כתבה ענת על האינטראקציה שבין גורמים גנטיים לבין חשיפה למזהמים סביבתיים באטיולוגיה של אוטיזם. בנוסף, בדקה את תפקידו של ההורמון אוקסיטוצין בהפרעה זו.
ענת מלמדת קורסים בנושא המוח, למידה, זיכרון וסטטיסטיקה.