הכירו את מרב_וזיו:
אנחנו זוג שפים וקונדיטורים
מרב דודסון (״מחניודה״ ו״האד שף״ במסעדת ״ושתי״ ביפו)
זיו סואיסה (שף פרטי, קונדיטור)
לאחר שנים בעולם המסעדות, עבודה במטבחים שונים, לימודי גסטרונומיה וקונדיטוריה מצאנו אחד את השנייה והפכנו לזוג, לחיים ולמקצוע ו פתחנו עסק למנות אחרונות ופיתוח תפריטים למסעדות .
מצאנו שיחד אנחנו מושכים אחד את האחר לקצוות היצירה שלנו ומביאים את המודל הקולינרי שלנו להגשמה.
החלום היה להפוך את ביתנו לסדנה קולינרית, לפתוח חלל אירוח שיאפשר לנו להעביר ללקוחותינו את חווית הסעודה בצורה נכונה, רגועה וטעימה יותר (:
מקום בו נוכל לעצור את הזמן ולהתרכז באנשים וביצירת האוכל שלנו ללא מגבלות.