טל גנץ-17 שנה בענף
היין, אלכוהול וברים. מוותיקי המיקסולוגים
בארץ בעל ניסיון עשיר בארץ ובמדינות כמו ארה"ב ורוסיה. אחראי להקמתם וליוויים
של מסעדות ובארים בכל הארץ. מדריך אלכוהול מטעם חברת ארודן (וודקה ואן גוך),י.ד
עסקים (טקילה פטרון, וודקה בלוודר ועוד).
לשעבר אחראי תחום
יין ואלכוהול במלון מצודת דוד ומנהל של מסעדת "סקאלה" שנבחרה להיות בין
101 מסעדות המלון הטובות בעולם.
ריכז את תחום האלכוהול, יין וקוקטיילים בפורטל
ובמגזין בקבוק