אריק זאבי הוא ג'ודוקא, סגן אלוף עולם מינכן 2001, זוכה מדליית הארד באולימפידת אתונה 2004 וארבע פעמים אלוף אירופה (2001, 2003, 2004, 2012. מרצה מבוקש בחברות וארגונים, הקים קרן המתמחה באיתור ספורטאים ומאמנים מצטיינים, לקידום הספורט האולימפי במדינת ישראל
