הגעתי לישראל ב 2010 מיפן, והדבר שאליו התגעגעתי מהכל היה לאוכל של הבית. וכך התחיל העסק שלי ״המטבח של יוקה" (Yuka's Kitchen). בשנים האחרונות עסקתי במשלוחי אוכל יפני ,קייטרינג ושיתופי פעולה עם חברות. במשך כל הזמן שמרתי על המתכונים כסוד מקצועי ועכשיו החלטתי שהגיע הזמן לחלוק אותם עם אוהבי אוכל יפני.
