נסו עכשיו
-
18,979פעילויות
-
319,918משתתפים
- כל הפעילויות >
- קולינריה - סדנאות וסיורי אוכל >
- אמנות הגלגול: סדנת סושי מדליקה
- יגור
- (מיקום מדויק ישלח לאחר ההזמנה)
אוהבים סושי ורוצים להכין אותו כמו המקצועניים?
בא לכם להתנסות בסוגים שונים של סושי עם חומרי הגלם המובחרים ביותר?
הצטרפו לסדנת סושי מדליקה!
לא משנה אם אתם אוהבים את זה אינסייד אאוט או אם אתם בקטע של קריספי סושי הוא אחד המאכלים הכי טעימים שיש. אם גם אתם רוצים ללמוד איך להכין את הסושי הכי מושקע בקלות ומהירות אתם מוזמנים לגלות את הסודות של השפים עם ירון!
הסדנה תהווה מבוא לעולם האוכל היפני ובעיקר לשיטות הכנת הסושי השונות
וכמה מנות מלוות מהמטבח היפני. הסדנה בהנחיית השף ירון אזולאי אשר למד בישול בבלגיה ועבד במסעדות ברחבי העולם, השף אזולאי מתמחה בסוגים שונים של טיפול בדגים ובמטבח היפני.
במהלך הסדנה תכירו את:
- השיטה להכנת אורז סושי מושלם
- חומרי הגלם לסושי הזמינים בארץ ואיפה להשגים
- סוגי דגים המתאימים לסושי וההבדלים ביניהם
- המיומנויות גלגול של סוגי רולים שונים - מאקי, אינסייד אאוט, ציפויים, קונוסים, סנדיוויץ' ועוד
- תבחנו כמה שילובים בין ריכיבי הסושי המסורתיים לרכיבים שיפתיעו אתכם
- תהנו מיין חופשי לאורך כל הסדנה
- תאכלו מלא סושי טרי וטעים במיוחד
- תגלו את הסודות הכמוסים של השפים להכנת סושי כמו ביפן
-
-
Ella
- היה נחמד, הייתה חסרה הדרכה אישית בשלב הגלגול של הסושי. היה חסר חידוש-טכניקות חדשות/ טעמים מיוחדים לרטבים . הסדנא מאוד בסיסת ונועדה למי שלא הכין סושי מימיו, שווה לציין זאת בתיאור הסדנא.
-
-
-
Lilach
- היה ממש נחמד! מרתק ומעניין. ממליצה בחום.
-
סקולינרי
- תודה רבה לילך!
-
-
-
ארקדי
- היה מאד נחמד.
-
-
-
Ilanit
- שווה ביותר! הייתי עם בתי חובבת המטבח והסושי במיוחד.
-
-
-
צחי
- יותר מידי אנשים המנחה היה עסוק בלבשל דברים שלא קשורים במקום לעזור הייתי צריך רוב הסדנה להסתובב ולחפש חומרים שמן ועוד רק גלגל נייר אחד ל17 איש? היה צפוף!!! לא היה לי מקום לעבוד וכל פעם שהייתי צריך שמן או משהו הייתי צריך להזיז אנשים ולקחת אני לא יצאתי בידיעה שאני יודע להכין סושי. 3 שעות והרגשתי שרוב הזמן הלך על שטויות מאוד מאכזב
-
-
-
אריה
- המנחה לא כל כך הגיע מוכן לאירוע. הובטחו המתכונים ומחכים להם כחודש ועדיין לא הגיעו
-
-
-
נטע
- היה כיף ומאוד טעים. צריך לתת למשתתפים בסדנה לעשות בעצמם קצת יותר. השף היה חמוד מאוד.
-
- © OpenStreetMap contributors.
-
הזמנת פעילות
₪300 למבוגרניתן לבטל את ההזמנה עד 48 שעות לפני מועד האירוע