נסו עכשיו
-
18,979פעילויות
-
319,918משתתפים
- כל הפעילויות >
- אוכל וקולינריה >
- דרום אמריקה על הצלחת - סדנת בשרים עם שף שגיא
- יגור
- (מיקום מדויק ישלח לאחר ההזמנה)
בא לכם ללמוד את כל מה שצריך על בשר?
רוצים לטעום ולהשתתף בתהליך הכנת נתחי בקר מדהימים?
הצטרפו לסדנת בשרים מיוחדת עם השף שגיא!
אם אתם קרניבורים אמיתיים שלא סוגרים שום ארוחה בלי בשר עסיסי או אם בא לכם ללמוד את כל מה שצריך לדעת על בשרים ושיטות הבישול השונות שלהם אתם מוזמנים להצטרף לסדנה טעימה במיוחד שתעשה לכם סדר במגירת הסכינים ותגרום לכם ליהנות אפילו יותר מכל ביס.
בסדנת נתחי בקר תפגשו את שף מסעדת "דוניה רוסה" המפורסמת שגיא שטיינפלד שיספר לכם על מסעותיו הקולינריים בדרום אמריקה ואת כל מה שאתם רוצים לדעת על סוגי הנתחים, סוגי הצלייה והכי חשוב - תאכלו הרבה בשר! למשל:
אנטריקוט, סינטה, נתח קצבים, יין אדום, סלט ירקות חמצמץ ומרענן שהולך מעולה עם בשר, תפו"א בתנור. מבחינת כמויות הבשר כ500 גר' למשתתף (אז לבוא רעבים בבקשה).
הסדנה תתחיל בשתיית יין אדום ובהמשך תכירו את נתחי הבקר השונים בהם משתמשים וההבדלים ביניהם, על יישון בשר ועל איך לבחור את הנתח הנכון עבורכם, ועוד המון מידע כמו למשל:
*אופני ההכנה וזמני הצליה המתאימים לכל נתח
* זני בקר וההבדלים ביניהם
*הצצה לעולם החיתוכים והסכינים
*הבדלים בין סוגי הפחם, העצים והתאמתם.
*במהלך הסדנה תכינו בעצמכם נתחי קצבים, אנטריקוט וסינטה
בשלוש שיטות צלייה שונות.
- הסדנאות מתקיימות במתחם מקצועי ומאובזר בו תוכלו לקבל את כל הכלים והציוד שתצטרכו על מנת ליהנות מהחוויה
- ארוחת בשרים מדהימה!
- הזדמנות להכיר את עולם הבשר לצד שף מקצועי



-
הזמנת פעילות
₪279 למבוגר, ₪279 לילדניתן לבטל את ההזמנה עד 48 שעות לפני מועד האירוע
