- חיפה
- (מיקום מדויק ישלח לאחר ההזמנה)
כשברקע נוף המקדש הבהאי על הר הכרמל, ונמל חיפה האדיר ממש מולו, נצא למסע קולינרי מעורר חושים בין המושבה הגרמנית ההיסטורית לסמטאות שוק ואדי ניסנאס החיפאי- שהחל דרכו כשכונה נוצרית בעיר התחתית
והיום מתקיים שם בליל חיפאי חי, תוסס ובעיקר טעים!
נעבור בדוכני השוק השונים, נכיר את הסיפורים מאחורי האנשים והמקומות, נבין שהסוד נמצא במשפחות, באנשים ומתכונים עתיקי יומין. נשתה, נאכל ובעיקר נחווה חיפה קסומה, חמה ואוהבת שמזכירה קצת את הימים ההם, הימים של פעם...
מה טועמים?
יין וגבינות של יורדי ים, בית תה ערבי מסורתי, מאפים שממולאים בכל טוב, פלאפל עם סיפור, קפה עם ריח של מעמד הפועלים, חומוס שנמצא רק בחיפה, כנאפה ובקלאווה, מאכלים ערבים ביתיים ועוד הרבה דברים טובים. (הטעימות משתנות לפי המצב בשטח באותו יום)
- טעימות מיוחדות
- מפגשים עם סוחרים
- סיפורים על המושבה הגרמנית וואדי ניסנס
