עולם שלם של הרצאות, סיורים וסדנאות מחכה לכם ב-Funzing
נסו עכשיו
  • 18,979
    פעילויות
  • |
  • 319,918
    משתתפים
18,979
פעילויות
|
319,918
משתתפים
|
יסודות בצק העלים - בויוס טורקי, טארט טאטן, טורט אגסים

יסודות בצק העלים - בויוס טורקי, טארט טאטן, טורט אגסים

חדש
  •  נהר הירדן, מודיעין מכבים רעות
  •  (מיקום מדויק ישלח לאחר ההזמנה)
מתאים ל: מבוגרים
שמי אסף ואני בולנג'ר בנשמתי.  סיימתי בהצטיינות את לימודי במגמת בישול צרפתי עילי - ובמגמת לימודי פטיסרי בבית הספר "בישולים". עברתי קורסי לחמים למסעדות ובתי קפה וכן השתלמויות מת... מידע נוסף »
חווית ה-Funzing שלך:

רוצים ללמוד איך להכין מאפים מתוקים עם בצק עלים?
מתחשק לכם להתנסות בעצמכם בהכנת מאפה מיוחד עם גבינה ותרד?
הצטרפו לסדנת יסודות בצק העלים עם אסף האופה!

לא משנה אם אתם מעדיפים מאפים מתוקים או מלוחים, בצק עלים עם המילוי הנכון הוא סימפוניה מדהימה של טעמים. לקראת חג השבועות אתם מוזמנים להצטרף לסדנה מיוחדת עם אסף האופה שילמד אתכם את כל הטיפים הנכונים להכין את הבויוס הטורקי, מאפה גבינה ותרד אותנטי ומאפים מתוקים בשילובי פירות שהאורחים שלכם לא יפסקו לנשנש.

בסדנה בת 3 שעות תלמדו להכין:
-בצק בויוס טורקי במילוי תרד וגבינה ומילוי חציל קלוי גבינה בולגרית ועגבניה שרופה
- טורט אגסים שיכורים ושקדים
- טארט טאטן תפוחים קלאסי.

*הסדנה מתאימה גם לטבעונים ולשומרי כשרות: סדנאות מתקיימות במטבח כשר, מתבצע ניפוי קמח והפרשת חלה.

במהלך הסדנה, אסף ילמד אתכם איך לעבוד עם בצק עלים, תכירו את ההבדלים בין הבצק הקנוי והביתי ותלמדו איך ליצור צורות שיעניקו למאפים הטעימים שלכם גם מראה מושלם.
לאחר הסדנה, תהנו מארוחה בלקנית מפנקת וטעימה.

צמצם טקסט
רוצים ללמוד איך להכין מאפים מתוקים עם בצק עלים? מתחשק לכם להתנסות בעצמכם בהכנת מאפה מיוחד עם גבינה ותרד? הצטרפו לסדנת יסודות בצק העלים עם אסף האופה! לא משנה אם אתם מעדיפים מאפים מתוקים או מלוחים, בצק עלים עם המילוי הנכון הוא סימפוניה מדהימה של ט... קרא עוד
מה תקבלו?
  • ידע רב בנושא בצק עלים
  • מתכונים לבצק ולמילויים מעניינים
  • כלים מעשיים לעבודה ביתית ויכולת ליישם את הנלמד
  • תמיכה ועזרה לאחר הסדנה
  • ארוחה מ-ד-ה-י-מ-ה!!!
Ajax loader
Ajax loader