עולם שלם של הרצאות, סיורים וסדנאות מחכה לכם ב-Funzing
נסו עכשיו
  • 18,979
    פעילויות
  • |
  • 319,918
    משתתפים
18,979
פעילויות
|
319,918
משתתפים
|
מהודו באהבה- סדנת בישול רחוב הודי

מהודו באהבה- סדנת בישול רחוב הודי

5.0 (1)
חדש
  •  שוהם
  •  (מיקום מדויק ישלח לאחר ההזמנה)
מתאים ל: מבוגרים / ילדים ( מגיל 16 עד גיל 17 ) /
אחרי תשע שנים של חיים במנהטן, קורסים וסדנאות בבתי ספר קולינריים בעיר הגדולה , חשיפה למטבח הבינלאומי אם בטיולים רבים בעולם ואם בסדנאות שבהן לקחתי חלק, החלטתי לשתף בידע הרב והניס... מידע נוסף »
חווית ה-Funzing שלך:
חולמים על הטעמים והצבעים של הודו?
בא לכם להתענג על התבשילים שעשו לכם את הטיול הגדול להודו?
הצטרפו לסדנת בישול רחוב הודי עם אסתי!

הודו היא ממלכה שלמה של טעמים וצבעים.. הרחובות מלאים במטעמים שמגיעים מהמטבחים המסורתיים, הריחות המשכרים והצבעים המשגעים שגורמים לכל אחד ללכת לאיבוד בין הסימטאות. אם גם אתם מתגעגעים לטעמים האלה ורוצים לשחזר אותם במטבח שלכם או אם אתם רוצים לפתוח צוהר למטבח ההודי ולהכיר עולם קולינרי חדש אתם מוזמנים להצטרף לאסתי לסדנת בישול רחוב הודי.

בקבוצה קטנה, סביב השולחן, תפתחו את הראש לטעמים חדשים:
-תכינו בעצמכם את התבלין המצוי כמעט בכל מאכל הלא הוא הגארהם מאסלה.
- תכינו חמאה מזוככת הנותנת טען מיוחד למאכלים., תוצר המופק מחמאה אך ניתן לשמרו מחוץ למקרר זמן רב.
- תכינו את גבינת ה- paneer המסורתית שיש בכל בית הודי
- תבשלו אורז בסמטי מתובל,
- תבשיל עדשים ברוטב עגבניות - dal makani ,
- תבשיל ירקות עם paneer
- "פנקייק" בצק ממולא בתפוח אדמה - aloo paratha
ולקינוח - אידלי מתוק. בקיצור, גן עדן לצמחונים ולא צמחונים.

מי שתעביר את הסדנה היא אסתי, בעלת ניסיון רב בהדרכת סדנאות אוכל אותנטיות
עם ניסיון מיוחד במטבח ההודי, אותו למדה במסעותיה הקולינריות ברחבי העולם.


צמצם טקסט
חולמים על הטעמים והצבעים של הודו? בא לכם להתענג על התבשילים שעשו לכם את הטיול הגדול להודו? הצטרפו לסדנת בישול רחוב הודי עם אסתי! הודו היא ממלכה שלמה של טעמים וצבעים.. הרחובות מלאים במטעמים שמגיעים מהמטבחים המסורתיים, הריחות המשכרים והצבעים המשגע... קרא עוד
מה תקבלו?
  • הזדמנות להכיר את העולם הקולינרי ההודי במבט אחר
  • חוויה קולינרית מהנה במיוחד
  • סדנת בישול וארוחה מלאה סופה
  • חוברת מתכונים.
  • למידה בקבוצה קטנה ומעשירה 
Ajax loader
Ajax loader