עולם שלם של הרצאות, סיורים וסדנאות מחכה לכם ב-Funzing
נסו עכשיו
  • 18,979
    פעילויות
  • |
  • 319,918
    משתתפים
18,979
פעילויות
|
319,918
משתתפים
|
מתוק בלב - סדנת קינוחים לראש השנה

מתוק בלב - סדנת קינוחים לראש השנה

63 השתתפו
  •  פטל, יבנה
  •  (מיקום מדויק ישלח לאחר ההזמנה)
מתאים ל: ילדים ( מגיל 14 עד גיל 17 ) / מבוגרים
שמי ליבנת גוטליב, אני קונדיטורית ומעצבת עוגות (ובנוסף אני מהנדסת בוגרת הטכניון, שנפרדה מעולם ההי-טק לאחר קריירה בת 13 שנים). לפני כמה שנים סיימתי לימודי קונדיטוריה מקיפים ב"אסטל... מידע נוסף »
חווית ה-Funzing שלך:

החגים מתקרבים ובריח של השנה החדשה מרגש מאוד, מה תכננתם לארוחת החג? רוצים לקבל את פני השנה החדשה בטעמים מיוחדים ובקינוחים שיפילו את האורחים? בסדנה מקצועית בת 5 שעות נכין יחד את הקינוחים הבאים:

** עוגת מוס מסקרפונה-וניל-תפוחים- דקואז לוז, תפוחים בדבש רוזמרין, צנוברים מקורמלים מלוחים, מוס מסקרפונה וניל, גלסאז' שוקולד לבן וקישוטי שוקולד מטומפרר

** פחזניות דבש - פחזניות רכות מבפנים וקראנצ'יות מבחוץ במילוי קרם פטיסייר דבש וקוויאר פטל

** גאלט נקטרינות ודומדמניות שחורות - עוגה מבצק פריך מיוחד (מרקם של בצק עלים) אותו נכין בטכניקה ידנית, עם נקטרינות, דומדמניות והמוווון קינמון

לכל אורך הסדנה תיהנו מכיבוד מפנק שאכין לכבודכם- גם מלוח וגם מתוק, לצד שתייה קרה וחמה.

הסדנה מעשית, למעט חלקים קטנים שיהיו בהדגמה. בסיום הסדנה כל משתתף יקבל חוברת מתכונים מפורטת וכמובן את הקינוחים שנכין.

מוזמנים להצטרף ללימוד, עשייה וכיף!

צמצם טקסט
החגים מתקרבים ובריח של השנה החדשה מרגש מאוד, מה תכננתם לארוחת החג? רוצים לקבל את פני השנה החדשה בטעמים מיוחדים ובקינוחים שיפילו את האורחים? בסדנה מקצועית בת 5 שעות נכין יחד את הקינוחים הבאים: ** עוגת מוס מסקרפונה-וניל-תפוחים- דקואז לוז, ... קרא עוד
מה תקבלו?
  • תלמדו להכין 3 קינוחים מיוחדים שלא ישאירו את האורחים אדישים
  • תלמדו הרבה טכניקות ונושאים (בצק רבוך, קרמים, בצק פריך, גלסאז', קוויאר פירות ועוד)קבלו 
  • תלמדו בקבוצה קטנה ונעימה
  • תקבלו כיבוד טעים, חוברת מתכונים, וכמובן את התוצרים שנכין:)
Ajax loader
Ajax loader