עולם שלם של הרצאות, סיורים וסדנאות מחכה לכם ב-Funzing
נסו עכשיו
  • 18,979
    פעילויות
  • |
  • 319,918
    משתתפים
18,979
פעילויות
|
319,918
משתתפים
|
סדנת בישול בזום: מטבח הודי!

סדנת בישול בזום: מטבח הודי!

חדש
  • פרטי חיבור מדויקים ישלחו לאחר ההזמנה
מתאים ל: מבוגרים / ילדים
הי, אני מירי, שפית, מנחת סדנאות בישול למעלה מעשור, מתכונאית קבועה במגזין מנטה, חובבת חקלאות, מגדלת גידולים הידרופונים ומלקטת בשעות הפנאי... אוהבת אנשים, סנובית לחומרי גלם, מ... מידע נוסף »
חווית ה-Funzing שלך:

אתם גם מאלה שמתים על אוכל הודי?
מוכנים בכל רגע לאכול טיקה מסאללה ותבשיל דאל?
קיץ, חורף, לא משנה מהי העונה ...הטעמים האלה תמיד משתלבים אצלכם בחיך נפלא?
אז לא אוכל להחזיר אותכם להיות צעירים עם תרמיל על הגב לצערי, ואפילו לא אוכל להבטיח לכם בתקופה המוזרה הזאת של חיינו שתוכלו לבקר שם שוב בקרוב, אבל אוכל לקחת אותכם איתי לחוויה של ריחות במטבח שלכם וטעמים שתמיד רציתם להכין ולא ידעתם כמה פשוט זה לבשל אוכל הודי אמיתי.
צריך רק את החומרי גלם הנכונים שאדריך אותכם בדיוק איפה לקנות, איך משלבים אותם נכון במנה ואיך מכינים ארוחה מלאת צבע וטעם במעט זמן.

בואו תצטרפו אלינו לשעתיים של סדנת בישול בזום, נבשל יחד מתכונים הודים קלאסים, פרקטים, קלילים, טעימים מלאי טעם וריח!
מה נבשל:
נאן- פיתה הודית שהילדים יהנו להכין איתכם
צ'אטני ירוק וחריף שתוכלו לטבול עם הנאן
פאני פורי
אורז הודי עם תבלינים
טיקה מסאלה ( תוכלו לעשות עם טופו או דג במידה ואתם לא אוכלים עוף)

מצרכים שיש לקנות מראש:
סופר רגיל:
1 קילו קמח חיטה לבן
1 קילו פילה עוף חזה עוף/טופו למי שלא אוכל עוף
חמאה
אורז בסמטי
רסק עגבניות מרוכז קטן
2 גביעי יוגרט יווני קטן- 2 קרם קוקוס לטבעונים או אוכלי כשר
שמן קנולה
שמן זית
מלח דק
סוכר
שמרים יבשים
אבקת אפייה קטן
חומץ רגיל
ירקן:
4 עגבניות רגילות
7 פלפלים ירוקים חריפים
2 ראשי שום
שורש ג׳ינג׳ר טרי
2 זרי כוסברה
1 זר נענע
3 בצלים לבנים
חנות תבלינים: את כל התבלינים והפאני פורי תוכלו להזמין און ליין מהחנות של ערן
תגידו לו שאתם מהסדנא של בון מירי כדי שהוא ידאג לשלוח לכם עד חמישי את הכל.
פפריקה חריפה
פפריקה מתוקה
כמון
כורכום
אבקת גראמאסאלה- www.tevame.co.il
כוסברה טחונה-www.tevame.co.il
חוויאג׳ למרק או חילבה טחון
פלפל שחור
עלי דפנה
גרגירי חרדל צהוב או שחור- www.tevame.co.il
הל שלמים- אצל ערן www.tevame.co.il
פאני פורי- חנויות אסיאתיות אצל ערן www.tevame.co.il
צמצם טקסט
אתם גם מאלה שמתים על אוכל הודי? מוכנים בכל רגע לאכול טיקה מסאללה ותבשיל דאל? קיץ, חורף, לא משנה מהי העונה ...הטעמים האלה תמיד משתלבים אצלכם בחיך נפלא? אז לא אוכל להחזיר אותכם להיות צעירים עם תרמיל על הגב לצערי, ואפילו לא אוכל להבטיח לכם בתקופה המ... קרא עוד
מה תקבלו?
  • חוברת מתכונים של 6 מתכונים שישמשו אותכם עוד שנים קדימה
  • רשימת מצרכים מפורטת (כולל לינק לחנות אסיאתית ממנה תוכלו להזמין את הכל הביתה)
  • לינק לזום (יישלח מייד לאחר הרישום)
  • הוראות הכנה מוקדמות לפני שנפגשים
Ajax loader
Ajax loader