סדנת זילוף קאפקייקס

מה עושים בסדנת זילוף עם לירון רופא?

• תחילה נכון שוקולדים בעיצוב אישי שישמשו לקישוט הקאפקייקס.
• נלמד איך להכין קצפת שתהיה במרקם הנכון ומספיק יציבה לזילוף.
• נתנסה בצביעת קצפות שתהפוך קצפת לבנה ו"משעממת" לקצפת מעניינת בצבעים משגעים.
• נכיר טכניקות שונות של זילוף כולל הסבר על צנטרים שונים.
• נלמד איך ניתן לזלף נכון ובצורה נוחה וקלה.
• נלמד להשתמש בשקיות זילוף ונבין מה עושים שאין בידינו שקיות זילוף אך רוצים לזלף.
• אני אדגים זילוף שושנים, זילוף דשא וזילוף כוכב.
• המשתתפים יתנסו בזילופי קצפת שונים ויעצבו בכוחות עצמם את הקאפקייקסים.
• נקשט את הקאפקייקסים כאוות נפשנו עם המון סוכריות וקישוטים בצורה ייחודית רק לנו.
• בסופו של דבר, כל אחד מהמשתתפים ייקח עימו קאפקייקסים שעיצב וקישט בעצמו בתוך קופסה מעוצבת אישית.