סדנת לחמי מחמצת שאור של אסף האופה

 

במהלך הערב מוגשת ארוחת טעימות עשירה המורכבת מסוגי לחמים כגון: אגוזים חמוציות, עגבניות בזיליקום, קצח, פרג, בצל ועוד. מטבלים, פוקצ'ות, חצ'פורי. בסוף הסדנה כל משתתף מקבל מחמצת "בייבי" וכיכר לחם. המתכונים הם ייחודיים, מתאימים גם לאופים מתחילים ומבטיחים תוצאות מצויינות. אין צורך בציוד מקצועי, רק בתנור אפייה.

*הסדנה מתאימה גם לטבעונים ולשומרי כשרות, הסדנאות מתקיימות במטבח כשר, מתבצע ניפוי קמח והפרשת חלה.