סיור מלא באוכל ויין בשוק מחנה יהודה בירושלים!

רוצים לבוא לסיור אוכל בשכונת נחלאות ושוק מחנה יהודה, אבל לא כמו כל הסיורים האחרים?
רוצים לטעום את האוכל הכי טעים, מיוחד ואחר שיש לאייקון הירושלמי הזה להציע?
הצטרפו לבוקא לסיור אוכל במחנה יהודה ונחלאות עם בוקא!

כשמסתובבים במרחב שלכל מטר בו יש משמעות היסטורית, קצת קשה לזכור את הכאן והעכשיו. קל להתעלם מהעובדה ששוק מחנה יהודה הפך בזמן קצר - עם המון עבודה קשה, ולא בלי קונפליקטים - לאחד מהמקומות הכי דינמיים ומגניבים שיש לירושלים להציע. וזה קורה בזכות ההמשכיות המטורפת של העסקים המשפחתיים, בזכות המהגרים שמגיעים לכאן, מילולית, מכל יבשת על הפלנטה, ובזכות הנחישות והגאווה של צעירים, ירושלמים הארדקור, שרוצים לראות את השוק הזה מצליח. שוק מחנה יהודה הוא שוק של אנשים, והכי חשוב - האוכל שלהם. וכשזה נוגע לאנשים, הדבר שהכי מעניין אותנו בעולם, סמכו עלינו שנספר לכם את הסיפור כמו שעוד לא שמעתם. אה, וברור שיהיו גם מלא צ׳ייסרים וכמויות מוגזמות של אוכל.

אנחנו נלך בתוך הרחובות הצרים והבוסתנים של נחלאות, נסתובב בין הבאסטיונרים, הרבנים ואוהדי בית״ר, ונדבר על כל הקשיים והשאלות שהמרחב הזה מציף. יהודים וערבים, ותיקים וצעירים, חדש מול ישן, מזרח מול מערב, כשלונות מפוארים והצלחות מסחררות. הכל קורה כאן, עם מלא רגעים יפים ועם אוכל מהמם. בדיוק החומרים שמהם עשויים סיורי האוכל שלנו.

במהלך הסיור תטעמו:

• מאפה עמוס בכל טוב באחת הקונדיטוריות הטובות בארץ
• גבינות וממולאים במעדנייה מפנקת, אצל בחור שגדל בסמטאות השוק וחולם בגדול
• מנה בשרית מושלמת אצל ירושלמים צעירים שעושים אוכל כורדי עם היסטוריה
• ברוסקטות תוצרת בית באחד ממוסדות השוק
• פיתה צמחונית מושלמת עם חבר׳ה מקומיים שמעיפים את השוק למעלה
• נסיים בפרלינים שיקחו אתכם לויטרינות של פריז, עם קפה וקינוח הפתעה
• ויהיו גם דרינק וצ׳ייסרים ממזקקה מקומית ומהממת

הסיור כולל המון אוכל והמון צ׳ייסרים, אז כדאי לבוא רעבים ולא לקבוע תוכניות גדולות לאחרי. אם אתם צמחונים, טבעונים או בעלי רגישות מסוימת אנא שלחו הודעה מסודרת על מנת שנתאים את הסיור גם לכם.