הכירו את ירוק-בעיר:

בלב ההמולה והחיים הדינאמיים והתוססים של העיר תל אביב, נמצא מתחם ירוק וייחודי על גג דיזנגוף סנטר המציע ללקוחותיו ירקות, עלים ירוקים וצמחי תבלין, אשר יוצרו בשיטה ההידרופונית וללא ריסוס כימי.

בחוות הירקות היצרנית מיוצרים מדי חודש כ-15,000 ירקות עלים הידרופוניים מזנים מקומיים, שמשוּוקים למסעדות וירקנים במרחק של עד 2 ק"מ ובאמצעי תחבורה ירוקים, תוך מטרה לחסוך במשאבים. כמו כן, התוצרת משווקת ללקוחות פרטיים בדיזנגוף סנטר, בין היתר במסגרת דוכנים בשירות עצמי. 

בנוסף, קיימת חוות הדרכה בה ​​​מועברות סדנאות​ לקהל הרחב במטרה להעלות את המודעות לתחום החקלאות העירונית, ולהכיר בחשיבות שבגידול מזון​ טרי,​ מקומי ובר-קיימא. בחוו​ה ניתן למצוא ירקות מגוונים, ציוד ומערכות גידול הידרופוניות ואקוופוניות לשימוש ביתי, חינוכי ומסחרי, וכן ​מערכת ביוגז ביתית, שמדגימה כיצד ניתן בעזרת חיידקים להפוך זבל אורגני לגז, אשר יכול לשמש לבישול ולהפעלת גנרטורים.

המיזם הנו פרי שיתוף פעולה של דיזנגוף סנטר וחברת LivinGreen לקידום תפיסת הקיימות והחקלאות העירונית בישראל. 

בואו ללמוד כמה פשוט לגדל בעיר!