נעמה היא חיפאית דור שלישי ואלכס הוא עכואי לשעבר וחיפאי בהווה דור 1.5. ביחד אנחנו תרבות אכילה 😊
בשנת 2012 פתחנו את הבלוג 'תרבות אכילה' כשהיכתה בנו ההבנה שהחיפאים לא באמת מכירים את העיר שלהם. שמנו לנו למטרה לגלות לחיפאים ולמבקרים מבחוץ – את חיפה האמיתית, זו שמתחת לרדאר הממסדי והבנאלי. זו שאם תרצו – היא חיפה האלטרנטיבית.
בשמונה השנים האחרונות אנחנו גם מעבירים סיורי אוכל, תרבות ואמנות ברחבי העיר. בסיורים שלנו תשמעו על אוכל ותרבות אבל גם סיפורים אנושיים של אנשי העיר הזאת שמשתלבים עם ההיסטוריה והמוסדות שלה. תכירו את העסקים הותיקים שפועלים כאן עשרות שנים ולפעמים גם מאות וגם את העסקים החדשים, דור ההמשך. ולא רק תשמעו ותראו אלא גם תאכלו ותשתו - אוכל נהדר שהוא עירוב של מלא תרבויות, עדות ודתות שיש רק פה.
אז בואו לטעום את חיפה דרך האנשים והמקומות שלה - יהיה טעים!
