הכירו את גקי:
את הסדנה יעביר גקי טולדו, ביוטכנולוג שהתמסר לכבישה והחמצת ירקות לייצור פרוביוטיקה.
גקי עבד במכון ויצמן, גידל באופן מקצועי תרביות תאים,משם רכש את הידע בייצור חיידקים פרוביוטיים.
גקי עבד במכון ויצמן, גידל באופן מקצועי תרביות תאים,משם רכש את הידע בייצור חיידקים פרוביוטיים.