הכירו את סנייה:
קוניצ'יווה = שלום
שלום לך, שמי סנייה חוטימסקי, בעל ניסיון מגוון בעולם הקולינרי. עוד מיומי הראשון התחלתי להתעניין בתחום המזון, קצת מלפניי הגיוס שבה את לבי המטבח היפני, לאחר שחרורי מצה"ל עבדתי במסעדות סושי והמשכתי לצבור ניסיון, ידע רב ומגוון. בעקבות זאת החלטתי להמשיך ולהתפתח בתחום הקולינרי שאליו התחברתי כבר מזיכרוני הראשון. הסושי כבש אותי בצבעיו הצבעוניים, בטעמיו העשירים וביצירתיות מה שהפך להיות אחת מהאהבות. "אם עושים אז רק מאהבה".
החלטתי להקים את SUNSUSHI במקום אהוב ביותר שבו גדלתי - משגב, הרגשתי שעם זיכרונות כ"כ טובים אפשר להביא את המיזם לגבהים. שיהווה קודם כל מקום מיוחד עבור הסובבים. SUNSUSHI מתחייבת לתוצר הסופי ברמה הגבוהה ביותר תוך שימוש בחומרי גלם הטריים, הטובים והאיכותיים ביותר בשוק, ללא פשרות וללא קיצורי דרך.
נתראה בקרוב.