הכירו את Yafit Ben:

דיאטנית קלינית, מאמנת כושר, מאסטרנטית למדעי הרפואה (תחום מחקר פרקינסון ותזונה), פודיז, בעלת פינה בתוכנית "חיים בריא" עם הפרופ' רפי קרסו.
בעברי, דיאטנית אחוזת הבריאות "יערות הכרמל". 
בשבילי בישול זה יצירה, היכולת ליצור משהו חדש שלא היה שם קודם. 

אני מאוד אוהבת אוכל, אוהבת להכין אותו, אוהבת ללמוד ולדבר עליו, אוהבת ליצור ממנו ונהנית כשאנשים נהנים מהאוכל שיצרתי. 
חשוב לי שהאוכל שלי יהיה טעים, אם הוא בריא ולא טעים לי - לא אוכל אותו.
כנערה ספורטאית קבלתי כל הזמן תפריטים, והייתי אוכלת לפי מה שבריא לגוף, לא תמיד נהנתי מהאוכל, זה העציב אותי לא אחת.
בשלב כלשהוא החלטתי לקחת אחריות על ההנאה שלי מאוכל.
מאחר ותמיד העדפתי עוגיה טעימה לארוחת הבוקר ולא ברנפלקס ויוגורט, החלטתי בנקודה מסויימת שאין שום סיבה שלא אוכל עוגיה טעימה לארוחת הבוקר, כדי להפוך אותה גם לבריאה החלטתי לקחת את כל הידע שצברתי בעולם האקדמיה והתנסותי בעולמות הבישול, לשלב אותה עם סקרנותי הטבעית ולנסות ליצור עוגיות בריאות וטעימות שיהוו תחליף לארוחת הבוקר שלי. ככה החל מסעי בתוך עולמות של בישול ואפיה יצירתיים.
כשקיבלתי משובים חיובים מכל מי שטעם את המזון שלי החלטתי להפיץ אותו הלאה.
בסדנאות הבישול הבריא שלי אני משלבת טכניקות וטיפים לבישול בריא על בסיס הידע שצברתי בעולם הקולינריה ועולם האקדמיה.
אתם מוזמנים להגיע ולהתנסות בעולם חדש, עולם שמגיע ממעמקי היצירה שלי :)