שלום שמי טלי חן ואני מאד אוהבת אוכל בריא ובמיוחד סלטים מכל הסוגים.
תמיד חלמתי לחלוק את הכיף האישי שלי עם עוד ועוד אנשים.
משך השנים אספתי מתכונים רבים, עד שנולד ספר הסלטים שלי - שעת
הסלט, המציע מגוון סלטים מהפשוטים
ועד המושקעים ביותר. כולם ממצרכים זמינים וכולם נוסו בתיאבון
רב.
את סדנאות הבישול הבריא של הזמנה לארוחה פיתחתי מתוך הבנת
משמעותו של האוכל בחיינו, וכוחו החיובי של הבישול החברתי.
